緑黄色野菜は入れたい!一人暮らしの食事で栄養のバランス

一人暮らしの食事

一人暮らしで食事のことを考えたときに外食とかコンビニ弁当とかになりがちですよね。

自分でも料理をしてもどうしても不足しがちになるのが緑黄色野菜なんですよね。

代表的なものとしてはカボチャやほうれん草などがありますね。

レタスとかキャベツではなくてもっと色のついた野菜ですね。

この緑黄色野菜をしっかり摂ることが大事なのですが、この野菜が高い!んですよね。

それになかなか食べなかったりするんですよね。

私の場合は緑黄色野菜たっぷり含まれている青汁などを飲みますけどね。

ただ、そればかりもいけないのでやっぱり食事の中で野菜も摂りたいですね。

そこで一人暮らしで栄養のバランスが考えられていて緑黄色野菜もしっかり含まれている食事を紹介したいと思います。

一人暮らしの栄養のバランスいろいろ

いろいろな方の食事を見てみたいと思います。

これしっかり野菜が摂れていますよね。

かぼちゃとかもしっかり入っています。

僕はカボチャがあまり好きではないので食べたくないんですけどね。

 

 

品数は少ないですが、とても体に良さそうですね。

ほうれん草のお浸しもいいですね。

 

とても栄養のバランスが良さそうですね。

空心菜とかなかなか食べませんけどかなり工夫してますね。

私は料理が好きではないのでこれを作るのはちょっときついです笑

 

煮込みうどんは簡単でいいですよね。

野菜をいろいろぶちこめばいいですからね。

こちらにはかぼちゃが入っていますが珍しいですね。

栄養のことを考えて投入したのかもしれませんね。

 

 

これもすごく体に良さそうですね。

ひじきご飯!
ひじき体にいいですよね。

 

ハンバーグ美味しそうだけど

かぼちゃに白和えもあってバランス良さそう。

 

こういった料理を自分で作るとかすごいですよね。

かぼちゃとサツマイモの煮付け
ほうれん草の胡麻和え

とか栄養のバランス良さそう!

ご飯は食べないでおかず多めですかね。

面倒な方は冷凍食品の野菜や野菜ジュース、青汁など

効率的に緑黄色野菜を取るなら

冷凍食品の野菜
野菜ジュース
青汁

などですね。

実際そんなに高くないのでちょっと追加するのにはありかと思います。

一人暮らしの野菜は高い!野菜の栄養素を効率よく摂取する方法!野菜ジュース・青汁
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まとめ

1品かぼちゃの煮物とかほうれん草のお浸し入るだけで色合いも栄養のバランスも良くなりますね。

正直二つともレンジでできますけどね。

かぼちゃ切るの面倒ですけど笑

ほうれん草はさっと洗って水入れてレンジでチンして後は醤油をかけて終わり

みたいなのをしたりもできますけどほうれん草も安くないですからね。

ほうれん草の胡麻和えも美味しいですね!

ということで緑黄色野菜入れたいですね。

無理なら青汁が栄養も豊富でいいですね。

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